在外面吃饭,点的土豆泥很好吃,想在家里自己做,找找做法。
原料:
土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。
做法:
1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉;
2、放入蒸锅蒸熟;
3、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中;
4、用擀面杖将其擀压成泥状;
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒;
6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
回家试试,味道看看怎么样。
做一个试试。