淡如菊

      超市卖的瓶装饮用水是越来越多种类了，现在有一些价格相比其它水要稍高些的苏打水，到底是一种什么水呢？有媒体说，苏打水有抗氧化作用，可以美容，还能中和胃酸、解酒。在营养价值方面它是不是真的好于矿泉水等呢？

      天然苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，饮用可平衡人体内的酸碱度，改变酸性体质。它除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。 目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
      天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的pH值，天然苏打水pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
     
      目前，我们国家市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，有点像可口可乐。这种汽水，并不能叫苏打水，只能称呼为碳酸水，这类所谓的苏打水保健功能是有限的，不能夸大。
 
      又有专业人士指出，长期过量服用苏打水，可能会引起碱中毒，引发厌食、恶心、头痛等症状；老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒，还可能会影响铁的吸收，引起缺铁性贫血。

      看来，选购时一定要选择天然苏打水，不要选择那种其实是碳酸饮料的“苏打水”，也要避免长期服用，以免给身体带来不必要的伤害。