淡如菊

怎么吃火锅才能不上火？

因因 — Thu, 12 Jan 2012 02:13:21 +0000

     冬天正是吃火锅的好季节，可是吃火锅容易上火，有营养学家说：只有不正确的吃法，没有不正确的食物。到底怎么吃火锅才能不上火呢？
     1.少吃各种火锅丸子
     肉类加工制品鱼饺、虾饺及各类丸子均含有大量的油脂和盐分，有些质量不好的丸类，甚至还添加很多的淀粉，不仅热量高，还缺少了肉类的营养。
    2.应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主
    可多选择鸡肉片、里脊肉片、海鲜、百叶等低脂肪食物，还可以适量加些豆腐或豆皮来代替肉类，补充植物蛋白。
    3.多吃绿色蔬菜，但要少选择叶类蔬菜。
    叶类蔬菜由于叶面面积较大，极容易吸收汤底中的油分，类似的还有食用菌类，从而导致素菜整体上脂肪含量增高，使本来低热量的素菜不再“素”了。
   4.多选择根茎类或海菜类食物
    我们不妨选择根茎类或海菜类食物，如莲藕、土豆、胡萝卜、海带等，特别推荐放入一些白萝卜，因为块状的不会过多“夹带”锅中的油，其中富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。
    5.喜欢吃酱料的要适当加些醋　
   不论是麻酱韭花还是香油蒜汁，脂肪和盐分的含量都非常高，一大匙酱热量更是超过100大卡。如果能以酱油、葱、辣椒等调味品制成蘸料，所含热量将比酱料低3/4。此外，在调料中加点醋，也有去油解腻的作用。
    6.不易久煮。
   火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，所以吃火锅时间不宜过长，应控制在1个半小时以内。
   7.吃火锅还必须讲顺序。
   涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
   其实，只要学会科学的吃法，便不必担心吃火锅上火的问题。寒冷的冬天，叫上好友，吃热腾腾的火锅去了。

牛蒡是什么？

因因 — Fri, 06 Jan 2012 01:03:41 +0000

       在超市看到蔬菜那有卖牛蒡的，真的还没有吃过，是什么东西呢？
      牛蒡（niúbàng）原产于中国，以野生为主，后传入日本，并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
     牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每100克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素C1.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
    网上可以查到有关牛蒡的很多食谱，看来确实是大补的东东了！不过，看有的文章中说孕妇和婴儿慎用。

翻毛皮和磨砂皮一样吗？

因因 — Sat, 31 Dec 2011 01:32:01 +0000

     不太懂得，以前还以为磨砂皮和翻毛皮就是一样的呢！从卖鞋的那里知道不一样，说是磨砂皮要比翻毛皮贵好多。真的吗？
     真皮中确实有你说的这两种皮，不同的是磨砂皮是头层牛皮，而翻毛皮是二层牛皮。
     翻毛皮的绒感很强，而磨砂皮表面有些虽然也有细微的绒感（不易发觉），但总体是平整的（或成荔枝纹）。磨砂皮因是头层牛皮，牢固度和防水性能相对要好，价格也是翻毛皮的两倍以上。值得注意的是有些地区或者行业将翻毛皮也说成是磨砂皮。

翻毛皮鞋如何保养？

因因 — Sat, 31 Dec 2011 01:28:10 +0000

    冬天有双翻毛皮的靴子，浅色的，穿的有些脏了，不知道如何打理。
    可先用湿布擦洗，擦洗后放在通风阴凉处吹干。待皮鞋面似干非干的时候，再用硬毛鞋刷蘸些翻毛粉，在鞋面上轻刷，鞋面翻毛便会蓬松起来。最后用普通的白橡皮在鞋面上轻轻擦拭，再用干净软刷刷掉橡皮屑，不用费多大力气，难去的污渍也能除去。经过连续吹晾，翻毛就能恢复原状。
   准备自己做了，毕竟没有磨砂皮的鞋子娇贵。

磨砂皮雪地靴如何打理？

因因 — Sat, 31 Dec 2011 01:18:18 +0000

     今年买了一双磨砂皮的雪地靴，不知道脏了如何清理，查查！
     1.磨砂皮脏后，切忌使用普通毛刷擦拭，这样会损伤磨砂绒面，导致鞋面有光秃，影响美观，建议使用磨砂皮专用胶块擦拭，既可去污，又可保护鞋面不受损伤。
    2.鞋子外面用白色牙膏或者不含漂白成分的洗衣液，用海绵轻轻擦洗。
    里面的绒毛，就把脏的绒毛浸到加了洗衣液的水里清洗，用手轻轻地揉，不要用刷子刷，然后轻轻地拧掉水分，再用电吹风，让靴子的绒毛恢复原本的蓬松。
    3.浅色的鞋面用白色牙膏+清水+软刷+自然晾干，否则容易染色。毛毛用无色透明的洗涤液+清水+轻揉+轻轻的拧掉水分+自然晾干。
    4.深色雪地靴注意一定不要用含有漂白成分的洗涤剂。一定不要太阳下爆晒哦。
    5. 如果不是特别的污渍，普通清水+软刷+自然晾干即可！特别的污渍请用透明洗涤液+软刷+自然晾干。
   晕！好麻烦，都不知道如何给它做清洁了，好难哟！还是到修鞋店找专业的师傅给看看吧！

2012年元旦和春节如何放假？

因因 — Thu, 29 Dec 2011 07:19:17 +0000

         转眼间，2012年的元旦又到来了，如何放假呢？
        1月1日（星期日）至3日（星期二）放假调休，共3天，2011年12月31日（星期六）上班。
       2012年的春节如何放假？
       2012年1月22日至28日，放假7日。即1月22日（星期日，农历除夕）、1月23日（星期一，农历正月初一）、1月24日（星期二，农历正月初二）为法定节假日，1月21日（星期六）、1月22日（星期日）公休调至1月25日（星期三）、1月26日（星期四），1月29日（星期日）公休调至1月27日（星期五）、28日（星期六）公休，1月21日、1月29日（星期日）照常上班。

Word 2003中的菜单栏找不到怎么办？

因因 — Wed, 28 Dec 2011 02:14:05 +0000

      在使用Word 2003编辑文章的时候，无意间选中了菜单栏，鼠标一晃动，菜单栏就不知去向了。菜单栏找不到怎么办呢？从网上搜了解决方法。
       方法一、使用注册表恢复菜单栏。
　单击“开始”菜单–>“运行”中输入“regedit”确定后进入“注册表编辑器”，依次打开“HKEY_CURRENT_USER
\Software\Microsoft\Office\11.0\Word”，
将“Word”注册项删除，这个注册项保存有Word 2003的一些设置相关的键值和一些插件的注册资料，删除后重新打开Word，此时，Word就会自动安装默认的初始键值，菜单栏也会跟着恢复出来。
       方法二、更改Word模板“Normal.dot”的名称。
　   ①、首先要显示隐藏的文件。打开“我的电脑”–>工具–>文件夹选项–>将“查看”中的“隐藏受保护的操作系统文件”和“显示所有文件和文件夹”前的勾打上。
　 ②打开“C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Templates”文件夹，将“Normal.dot”文件名称随意更换一下。这样Word启动后就会因为Normal.dot不存在而重建Normal.dot，恢复Word的初始设置，当然菜单栏就会重新出现。
       用这两种方法应该是可以解决的。

霜的形成

因因 — Wed, 28 Dec 2011 01:54:15 +0000

      早上带女儿出门，气温很低，小区的花草上面都有一层霜。女儿就问：妈妈，小树丛上面是什么？我说：是霜。女儿又问：为什么会有霜？
      在寒冷季节的清晨，草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。它们在初升的阳光照耀下闪闪发光，待太阳升高后就融化了。人们常常把这种现象叫“下霜”。
      一种物体，如果与其质量相比，表面积相对大的，那么在它上面就容易形成霜。草叶很轻，表面积却较大，所以草叶上就容易形成霜。另外，物体表面粗糙的，要比表面光滑的更有利于辐射散热，所以在表面粗糙的物体上更容易形成霜，如土块。
      霜所融化的水，对农作物有一定好处。
      女儿边走边观察，说：妈妈，小草、矮树、还有土块上都结的有霜，咦，妈妈，那停着的汽车上也有。女儿很惊喜自己的发现，还下去摸了摸。

雾是怎么形成的？

因因 — Wed, 28 Dec 2011 01:37:32 +0000

       如果地面热量散失，温度下降，空气又相当潮湿，那么当它冷却到一定的程度时，空气中一部分的水汽就会凝结出来，变成很多小水滴，悬浮在近地面的空气层里，这就是雾。它和云都是由于温度下降而造成的，雾实际上也可以说是靠近地面的云。
      白天温度比较高，空气中可容纳较多的水汽。但是到了夜间，温度下降了，空气中能容纳的水汽的能力减少了，因此，一部分水汽会凝结成为雾。
      特别在秋冬季节，由于夜长，且出现无云风小的机会较多，地面散热较夏天更迅速，以致使地面温度急剧下降，这样就使得近地面空气中的水汽，容易在后半夜到早晨达到饱和而凝结成小水珠，形成雾。秋冬的清晨气温最低，便是雾最浓的时刻。

雾的大小和温度有关？

因因 — Wed, 28 Dec 2011 01:32:17 +0000

     今天早上上班雾很大，出小区门的时候，非常大的雾，越往人口密集的地方走，雾越来越小。女儿就问：“妈妈，为什么有的地方雾大有的地方雾小呢？”
      我给女儿讲的是：因为我们住的地方人比较少，温度低，所以雾很多。越往老城走人越多，温度自然有要高些，一些雾就散去了。所以看起来有的地方雾很大，有的地方雾很小。
     不知道讲的对不对，⊙﹏⊙b汗。